- Joel Castanyé diu que el caràcter comercial i acollidor de la ciutat ha estat clau per desenvolupar la seva exitosa proposta gastronòmica
Mollerussa ha donat aquest dimarts el tret de sortida a les Festes de Sant Isidori amb el pregó del mollerussenc Joel Castanyé, xef del restaurant La Boscana, recentment distingit amb dues estrelles Michelin. El prestigiós cuiner ha volgut posar en valor “l’orgull que tenim els mollerussencs de ser de Mollerussa”, destacant el fort vincle personal i professional amb la ciutat. En aquest sentit, ha recordat els seus inicis i la relació estreta amb el territori, que s’ha mantingut al llarg del temps.
El xef ha subratllat que la seva manera d’entendre la gastronomia va més enllà dels plats, ja que “no només servim menjar, sinó emocions”. Així, ha explicat que el fet de regentar un restaurant on els clients celebren moments importants permet establir una relació més humana, coneixent-los tant com a clients com a persones.
També ha volgut reconèixer el paper de Mollerussa en l’assoliment de les dues estrelles Michelin. Segons ha afirmat, el caràcter comercial i acollidor de la ciutat, basat en el bon tracte a les persones, ha estat clau per desenvolupar una proposta gastronòmica que combina creativitat i avantguarda amb una atenció propera i cuidada. “El tracte humà marca la diferència”, ha assegurat.
El pregoner ha compartit el moment dolç que viu actualment el restaurant, amb reserves completes fins al desembre i llista d’espera, una situació que ha qualificat de “meravellosa” i que facilita la planificació del projecte. A més, ha remarcat l’especial significat d’haver aconseguit dues estrelles Michelin en un entorn rural i ha assegurat que “és més emocionant i màgic que haver-les aconseguit en una gran ciutat com Barcelona”. En aquest sentit, ha posat en valor el suport rebut per part de la gent d’aquí, que ha fet seu l’èxit “amb el cor a la mà”.
Finalment, Joel Castanyé ha reflexionat sobre el sector de la restauració, que ha definit com “un esport de risc” on és fonamental saber conviure amb l’error i continuar avançant. El pregó s’ha clos amb un missatge d’optimisme i confiança en el futur de la ciutat, animant a no perdre mai l’orgull de ser d’aquí i reivindicant que Mollerussa “té passat, té present i molt recorregut”. “Hem de creure en nosaltres mateixos, perquè som una gent imparable”, ha conclòs.
El pregoner, que prèviament ha visitat l’Ajuntament on ha signat el llibre d’honor, ha estat acompanyat en l’acte que ha tingut lloc al Teatre L’Amistat, per l’alcalde de Mollerussa, Marc Solsona; la regidora de Cultura, Raquel Pueyo, i el rector de la Parròquia de Sant Jaume, Alfons Busto. L’apunt musical l’ha posat el Conjunt de Música Moderna de l’Escola Municipal de Música.
Cultura popular, esport i activitats literàries completen el programa
Els actes segueixen avui dimecres amb la conferència El drama de la pèrdua de la veritat en la societat de la comunicació, a càrrec de Mons. Francesc Conesa, bisbe de Solsona, que tindrà lloc a dos quarts de nou al Centre Cultural.
Dijous a les 10 del matí agafarà el relleu en el actes la Caminada Popular coincidint amb la celebració del Dia Mundial de l’Activitat Física i a les 8 del vespre al Centre Cultural hi haurà la presentació del pòdcast Llegir, que combina literatura i humor, amb Uriol Gilibets i Eduard Gener i amb el periodista Francesc Canosa com a convidat. L’acte està coorganitzat per la Biblioteca Comarcal Jaume Vila i Produccions Minúscules i forma part dels annexos del Festival Minúscul.
Les festes tindran com a acte destacat la Nit literària, que se celebrarà divendres dia 10 a dos quarts de 9 del vespre també al Teatre L’Amistat. Durant l’acte es farà el lliurament del 38è Premi de Novel·la Breu Ciutat de Mollerussa i del 10è Premi Saó de Ponent, així com la presentació de la novel·la guanyadora de l’anterior edició, Normal era un programa de la rentador, d’Eva Llobet. La gala, conduïda pel Grup de Teatre Som Faràndula, mantindrà el format habitual de cafè-teatre, amb la platea aixecada. Durant l’acte, se servirà un refrigeri i també una copa de vi negre per gentilesa del celler Castell del Remei.
El programa d’enguany destaca també pel seu component de cultura popular. Entre els actes més rellevants hi ha la presentació de les activitats del 40è aniversari dels Diables de Mollerussa (dissabte 11 d’abril), la 17a Tarda Bastonera, organitzada pel Casal Popular L’Arreu (també dissabte 11), i la 27a Trobada de Puntaires, que tindrà lloc diumenge 12 d’abril de la mà de l’Associació de Dones L’Albada. El mateix diumenge també se celebrarà el Campionat de Dansa Urbana Ciutat de Mollerussa, organitzat per la Companyia de Dansa Montse Miret.
L’esport també tindrà protagonisme enguany, ja que amb motiu de la capitalitat com a Ciutat del Bàsquet Català 2026, Mollerussa acollirà durant el cap de setmana la final del Campionat de Catalunya de Bàsquet Júnior Preferent masculí.
Dissabte 11 d’abril també es farà el lliurament dels Premis Sol del Pla, corresponents a la divuitena edició i organitzats pel Consell Comarcal del Pla d’Urgell. Aquell mateix dia, l’associació El Rovell organitza una gimcana popular amb vermut i dinar popular, per al qual cal inscripció prèvia.
Així mateix, dissabte a les 8 del vespre, a la parròquia de Sant Jaume, se celebrarà la tradicional missa de vot de poble en honor a Sant Isidori, presidida pel mateix bisbe. La celebració, que serà anunciada amb el repic de campaners a càrrec del grup de campaners de l’Esplai Gojo, també comptarà amb l’anada en processó de la imatge del sant des de la capella fins a la parròquia per presidir la missa.