Responsables del sector preveuen que els preus s’estabilitzin a nivells similars als d’abans de la crisi d’Ucraïna
El Complex Resquitx de Golmés ha acollit aquest migdia la 21a Borsa Interpirinenca de Cereals, dins la 151 Fira de Sant Josep de Mollerussa. En aquesta jornada, que serveix com a punt de trobada pel sector del cereal i l’agroalimentació, hi han participat més de 400 empresaris i empresàries, tant del mercat català i espanyol, com també d’altres provinents d’Àustria, Itàlia, Suïssa, França, Ucraïna i Rússia, així com representants de productors de l’Amèrica Llatina i els Estats Units.
L’alcalde de Mollerussa i president de Fira Mollerussa, Marc Solsona, ha destacat la importància de la trobada per a un sector que ha d’abordar diversos reptes com la baixada de preus, la sequera o l’augment dels costos de producció. L’alcalde de la capital del Pla d’Urgell ha volgut posar en relleu la bona rebuda que té aquesta Borsa, la qual, any rere any, atreu representants d’arreu del món i serveix per “copsar la temperatura del sector”.
El coordinador de la Borsa, Ramon Roset, també ha assenyalat el valor que té la trobada per als agents del sector, ja que “serveix per posar cara a les veus amb qui acostumes a tractar només per telèfon”. Roset també ha relativitzat la baixada de preus de prop del 50% i ha recordat que “és normal que els preus baixin, perquè durant la guerra d’Ucraïna van pujar desorbitadament, fins a arribar a doblar-se”, per això ha opinat que els preus s’acabaran estabilitzant aviat a nivells d’abans de la crisi ucraïnesa. Pel que fa a l’impacte de la sequera, Roset ha remarcat que “el sector del cereal està molt globalitzat i, en el cas que falti producció en un lloc, es pot portar d’un altre”, el que és important, segons ell, és que “es mantinguin uns preus baixos dels pinsos, perquè així no s’encarirà el preu de la carn i no repercutirà en el consumidor”.
Albert Roda i Lola Herrera, dos dels participants de la Borsa i representants d’U.S. Soybean Export Council —l’associació d’exportadors de soja dels Estats Units—, han destacat la reputació històrica de la Borsa Interpirinenca i de la Fira de Sant Josep de Mollerussa com “un enclau històric, perquè està al nucli d’una zona que és productora de matèria primera i, alhora, una gran consumidora de cereal a través de la ramaderia”, fet que la converteix en “un bon lloc on seguir desenvolupant un sector del cereal sostenible i veure cap on avança de cara al futur”.